Warum dieser einfache Tomatensalat für mich nach echtem Sommer schmeckt
von Es gibt Gerichte, die erinnern einen nicht nur an ein bestimmtes Land oder eine Reise, sondern manchmal auch einfach an ein Gefühl. Türkischer Tomatensalat ist …
Dieses cremige Toskana-Hähnchen hat sogar meinen Schwiegervater überzeugt – und das will was heißen
Warum ich dieses cremige Toskana-Hähnchen inzwischen fast jede Woche koche? Weil es einfach alles vereint, was ich an einem guten Abendessen liebe: Wärme, Aroma, Frische, …
Warum ich nie wieder heißes Wasser in die Spüle gieße – und was mir dabei fast die Küche ruiniert hätte
Ich weiß, wie es ist: Man kocht Nudeln oder Gemüse, das Wasser ist noch dampfend heiß – und man kippt es wie selbstverständlich in die …
Wie diese Kurkuma-Hühnersuppe meine Familie durch den Winter gebracht hat – und warum sie jetzt unser Hausmittel Nr. 1 ist
Es gibt diese Rezepte, die kommen nicht aus einem Kochbuch, sondern aus dem echten Leben. Bei uns war die Kurkuma-Hühnersuppe eines davon. Sie war nie …
Warum ich mich in Königsberger Klopse neu verliebt habe – ein Familienrezept mit Geschichte, das nie alt wird
Ich gebe es zu: Lange Zeit hatte ich ein zwiespältiges Verhältnis zu Königsberger Klopsen. Vielleicht, weil ich sie aus meiner Kindheit nur aus der Kantine …
Wie mein Hackfleisch-Kartoffeltopf bei uns zum Familienklassiker wurde – ein Wohlfühlgericht mit Herz
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber manchmal braucht es gar kein schickes Rezeptbuch oder ausgefallene Zutaten, um ein Gericht zu kochen, das wirklich …
Ich wollte nie Leber essen – bis ich dieses Rezept ausprobiert habe
Ich muss ganz ehrlich sagen: Ich hätte früher nie gedacht, dass ich jemals freiwillig Leber braten würde – geschweige denn essen. Für mich war das …
Ich wollte eigentlich Kuchen machen – stattdessen wurde es das beste Kaffeeeis meines Lebens
Ich muss ehrlich sagen: Ich bin kein Fan von komplizierten Desserts. Wenn es bei uns daheim etwas Süßes gibt, dann muss es schnell gehen – …
100.000 Mal wirksamer als Botox? Was ein einfaches Lorbeerblatt mit meiner Haut gemacht hat…
Ist Lorbeerblatt 100.000 Mal wirksamer als Botox? Diese Frage geistert seit einiger Zeit durch die sozialen Netzwerke, und ganz ehrlich: Auch ich, Katrin Möller, habe …
Seit ich meine Füße in Essig bade, habe ich nie wieder Probleme gehabt – und das ist kein Zufall
Weichen Sie Ihre Füße einmal pro Woche in Essig ein – und Ihre Beschwerden könnten sich in Luft auflösen. Was nach einem alten Hausfrauentrick klingt, …
