Bauernfrühstück Low-Carb – herzhaft, lecker und sättigend:
von Zutaten: 4-5 Topinamburknollen 1 Zwiebel 100g Katenschinken (in Würfeln) 1 TL Paprikapulver 100g kleine Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 4 Eier 2 EL Vollmilch Salz und Pfeffer …
Hier ist das Rezept für Low-Carb Paprika-Eintopf mit Mettenden – Gesund und lecker!:
Zutaten: 4 Paprikaschoten 300 g Karotten 400 g stückige Tomaten (Dose) 300 g Mettenden 500 g passierte Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Schmand …
Tomate-Mozzarella-Hähnchen aus dem Ofen – ein leckeres Low-Carb-Gericht zum Abnehmen:
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 Tomaten 1 Packung Mozzarella (ca. 150g) 1 EL Olivenöl 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum) Salz und Pfeffer nach Geschmack …
Low-Carb Hackbraten mit Feta und buntem Paprikagemüse
Zutaten: Für den Hackbraten: 500g Rinderhackfleisch 1 Ei 1 EL Senf 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Flohsamenschalen 1 rote, 1 …
Hier ist das Rezept für Low Carb Hackfleischpizza ohne Teig:
Zutaten: 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 150 g Oliven, gefüllt mit Paprika 1 Bund Lauchzwiebeln 1 1/2 kg Hackfleisch (halb und …
Rinderrouladen mit Speck und Gurke
Zutaten (für 4-6 Rouladen): 4-6 Rinderrouladen (ca. 150-200 g pro Roulade) 8-10 Scheiben durchwachsener Speck 2-3 Gewürzgurken 2 Zwiebeln (je nach Geschmack) Senf (mild oder …
Hier ist das Rezept für Gefüllte Rinderrouladen mit Feta und Gurken:
Zutaten: 3 Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten) 3 Zwiebeln (in Scheiben geschnitten) 220 g Feta 5 Rinderrouladen 10 Scheiben durchwachsener Speck Muskatnuss, Senf, Salz und Pfeffer …
Hier ist das Rezept für Kasseler-Pfanne mit einer einfachen Zubereitung:
Zutaten: 400 g Kasseler Rippe (bitte Knochen entfernen lassen) 600 g Kartoffeln 600 g grüne Bohnen 2 EL Mehl 125 ml Milch 125 ml Sahne …
Gefüllte Paprika nach Uroma Elza, eine klassische Variante der gefüllten Paprika, die herzhaft und voll im Geschmack ist.
Zutaten: 6 große Paprikaschoten (rot, gelb oder grün) 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel 1 Tasse Reis (ungekocht) 1 Ei 1 TL Paprikapulver …
Hier ist ein Rezept für ein traditionelles Bauernfrühstück, wie es bei Oma gemacht wird:
Zutaten: 6 mittelgroße Kartoffeln (festkochend) 200 g Speckwürfel 1 Zwiebel 4 Eier 100 ml Milch oder Sahne Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver (optional) 2 …
