Omas Frikadellen mit Kartoffelbrei und Soße – der Geschmack meiner Kindheit!
von Es gibt Gerichte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit. Sie sind Erinnerungen, Geschichten, ein Stück Geborgenheit auf dem Teller. Wenn ich an meine Kindheit …
Der Duft von Weihnachten: Mein Butterstollen nach Omas Art – das Rezept, das Herzen wärmt
Ich erinnere mich noch genau an diese Winterabende meiner Kindheit, wenn draußen der Schnee leise fiel, das Radio alte Weihnachtslieder spielte und in der Küche …
Mein Zufallsrezept, das alle lieben: Reis mit Gemüse-Frischkäse-Sauce – so cremig, dass keiner mehr aufhören kann zu essen!
Es gibt Tage, da will man einfach nichts Kompliziertes. Kein stundenlanges Kochen, kein Wälzen von Rezeptbüchern, kein Abwiegen bis aufs Milligramm. Man will einfach nur …
Omis Graupensuppe – das vergessene Rezept, das nach Kindheit schmeckt
Ich weiß noch genau, wie der Duft dieser Graupensuppe früher durch die Küche meiner Oma gezogen ist. Es war Winter, draußen lag Schnee auf den …
Unglaublich, aber wahr: Jede Waschmaschine kann Ihre Kleidung trocknen – und kaum jemand weiß, wie!
Ich erinnere mich noch an den Tag, als ich das erste Mal herausfand, dass meine Waschmaschine mehr konnte, als nur waschen. Es war mitten im …
Mein Advents-Traum im Glas – das Tiramisu, das selbst meinen Mann sprachlos machte
Wenn der Dezember anbricht und die Lichter in den Fenstern zu funkeln beginnen, zieht bei mir jedes Jahr ein ganz besonderer Duft durch die Küche …
Ich könnte das jeden Tag essen – knusprige Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Champignons
Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die einem am meisten Freude bereiten. Nicht die aufwendig dekorierten Torten oder komplizierten Menüs, sondern die, die nach Zuhause …
Zimt-Käsekuchen mit 250 g Quark – das alte Familienrezept, das nach Zuhause duftet
Ich erinnere mich noch genau an den Duft, der früher durch das Haus zog, wenn meine Oma ihren berühmten Zimt-Käsekuchen gebacken hat. Schon als Kind …
Orangenschalen und Salz – Das vergessene Geheimnis meiner Großmutter, das heute wieder Gold wert ist
Es war an einem kühlen Wintermorgen, als ich in der Küche stand und meine morgendliche Orange schälte. Der Duft von frischer Schale erfüllte den Raum, …
Der geniale Trick, den mir meine Nachbarin verriet – und warum meine Waschmaschine jetzt besser riecht als meine Wäsche
Ich gebe es zu: Ich hatte jahrelang keine Ahnung, dass man die Waschmittelschublade überhaupt herausnehmen kann. Meine Maschine lief brav, die Wäsche roch meistens gut …
