Kategorie: Rezepte

Ich muss ehrlich sagen: Es gibt Tage, an denen ich einfach keine Lust habe, großartig zu kochen. Du kennst das sicher auch – die Arbeit …

Ich weiß nicht, wie es euch geht… aber manchmal braucht man kein ausgefallenes 3-Gänge-Menü, um glücklich zu sein. Manchmal reicht ein ganz schlichtes, ehrliches Gericht, …

Ein Rezept aus Mamas alter Kladde. So beginnt es fast jedes Mal, wenn ich etwas backe, das nach Kindheit schmeckt. Diesen “4-Gläser-Kuchen” habe ich durch …

Ich habe nie besonders viel mit Rhabarber am Hut gehabt. Er war für mich immer dieses schrumpelige Stangengemüse, das irgendwie sauer schmeckt und meistens mit …

Ich habe dieses Rezept nicht im Internet gefunden. Auch nicht aus einem Kochbuch oder von meiner Nachbarin. Ich habe es in einer Schublade entdeckt, zwischen …

Ich habe nie gedacht, dass ich einmal freiwillig Brokkoli in den Mittelpunkt meiner Küche stellen würde. Aber genau das ist passiert. Alles begann an einem …

Es war ein regnerischer Sonntagnachmittag, einer von denen, an denen man die Welt am liebsten von drinnen betrachtet. Die Fenster waren beschlagen, das Teewasser brodelte …

Es war an einem dieser ersten warmen Frühlingstage, als ich zum zweiten Mal in diesem Jahr die Fenster geputzt hatte. Die Sonne kam endlich wieder …

Ich erinnere mich noch genau an den Nachmittag, an dem ich dieses Rezept für cremigen Nudelsalat mit Paprika und Kräutern entdeckt habe. Es war ein …

Herzhafter Schaschliktopf mit Schweinefleisch – ein Familienklassiker, wie ihn viele noch von früher kennen. In einer Zeit, in der schnelle Fertiggerichte den Alltag bestimmen, ist …