Ein Löffel voll – und plötzlich flutscht’s: Was mir wirklich geholfen hat, als gar nichts mehr ging
von Ich hätte nie gedacht, dass ich mal öffentlich über sowas schreibe – aber gut, ich bin ja inzwischen über vierzig, Mutter von zwei Kindern und …
Serbisches Reisfleisch mit Paprika und Huhn – so mache ich es für meine Familie
Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Gericht das erste Mal gekocht habe. Es war ein verregneter Dienstag, ich hatte vergessen, …
Mein Sommer-Hit: Keks-Teig-Eiskuchen ohne Backen
ch weiß nicht, wie es euch geht, aber wenn der Sommer kommt und der Backofen aus bleibt, dann sind bei uns zu Hause ganz klar …
Wie ich bei Freunden einen türkischen Tomatensalat entdeckte – und seitdem nicht mehr loskomme
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber manchmal sind es genau die kleinen, unerwarteten Momente im Leben, die einem später besonders im Gedächtnis bleiben. …
Hausgemachte Cannoli mit Puddingcreme – Italienischer Klassiker leicht gemacht
Knusprige Teigröllchen, gefüllt mit zarter Vanillecreme und Schokostückchen – diese Cannoli erinnern an einen Kurzurlaub in Sizilien. Statt Ricotta nutzen wir eine cremige Vanillefüllung – …
Meine erste Hähnchen-Pasta – und warum sie heute ein Familienklassiker ist
Ich erinnere mich noch genau an diesen Dienstagabend. Es war einer dieser Tage, an denen alles ein bisschen zu viel war – Arbeit, Haushalt, Kinder, …
Hausgemachte Bouletten mit Champignon-Waldpilzsoße und Kartoffeln – ein Klassiker mit Geheimtipp
Es gibt Gerichte, die schmecken nicht nur gut, sondern geben einem das Gefühl von Zuhause. Dieses Rezept ist so eines. Bouletten, wie ich sie von …
Der Zitronen-Trick, den ich früher belächelt habe – und heute nicht mehr missen will
Ich gebe es zu: Früher hätte ich gelacht, wenn mir jemand erzählt hätte, dass eine simple Zitrone mein Haushaltsspiel komplett verändern würde. Aber heute – …
Leichte Gemüsesuppe mit Zucchini & Champignons – Wärmend, sättigend, einfach gut
Es gibt Tage, da braucht man einfach etwas Warmes im Bauch – aber bitte ohne Völlegefühl. Diese Suppe ist genau dafür gemacht: randvoll mit frischem …
Mein Geheimrezept: Cremiger Erdbeer-Apfel-Punsch für besondere Momente
Ich verrate euch heute ein Rezept, das ich eigentlich nie online stellen wollte. Es ist eines dieser Familiengeheimnisse, die immer funktionieren, egal ob im Sommergarten …
