Klassische Lasagne al Forno – Das Familienrezept, das alle begeistert
von Zutaten (für 6–8 Portionen): Für die Bolognese-Sauce: 600 g gemischtes Hackfleisch (Rind + Schwein) 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt …
? Low Carb Zucchini Lasagne Röllchen – Hausgemachter Genuss ohne Reue
Zutaten: Für die Zucchini-Röllchen 4 mittelgroße Zucchini, längs in dünne Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer Für die Fleischsauce …
Low Carb Räucherlachsröllchen – die kleine Hausfrauen-Geschichte
Es war an einem Samstagabend, als ich spontan Besuch bekam. Zwei meiner Freundinnen hatten sich gemeldet: „Wir sind gleich da, wir bringen Wein mit.“ Ich …
Blätterteig-Räucherlachsröllchen – eine kleine Geschichte und ein großes Rezept
Es war einer dieser Abende, an denen ich keine Lust auf aufwändige Kocherei hatte, aber dennoch etwas servieren wollte, das Eindruck macht. Meine Freundin Anna …
Ultra knusprige Low-Carb-Hähnchenstreifen – Genuss ohne Reue
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilets 2 Eier 50 g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln 70 g frisch geriebener Parmesan 30 g gemahlene Leinsamen (optional für extra Knusper) …
Ultra knusprige Hähnchenstreifen – ein Rezept, das einfach immer schmeckt
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz schwarzer Pfeffer 2 EL Weizenmehl, Typ 405 1 Paprika, rot 10 g frisches Basilikum …
Low Carb Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – leicht, würzig und voller Geschichten
Zutaten 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach …
Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps – ein Rezept voller Geschmack und Geschichten
Zutaten 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach …
Spinat-Artischocken Gefüllte Hähnchenbrust – Low Carb Genuss
Zutaten für die Füllung 1 Tasse frischer Spinat, gehackt ½ Tasse Artischockenherzen aus der Dose, abgetropft und gehackt ½ Tasse Frischkäse, weich ½ Tasse geriebener …
Überbackenes Käsebrot mit Schinken – ein herzhafter Klassiker aus dem Ofen
Zutaten 200 g Schmand 50 g Crème fraîche 1 EL Senf Salz und Pfeffer 200 g geräucherte Schinkenwürfel (Huhn oder Schwein) 200 g geriebener Raclettekäse …
