Seit ich diesen Mozzarella selbst mache, kaufe ich keinen Käse mehr im Laden!
von Ich erinnere mich noch genau an den Abend, an dem ich das erste Mal meinen eigenen Mozzarella gemacht habe. Es war ein verregneter Sonntag, die …
Schokolade am Abend? Ich hätte nie gedacht, dass ich damit Bauchfett verliere – bis ich es ausprobierte
Es war einer dieser Abende, an denen man eigentlich einfach nur die Füße hochlegen will. Ich kam spät von der Arbeit nach Hause, müde, gestresst, …
Ein vergessener DDR-Schatz aus Omas Küche: Das herzhafte Gericht, das nach Heimat schmeckt – meine Geschichte mit der ‚Toten Oma
Es gibt Gerichte, die man nicht einfach nur isst – man erlebt sie. Sie tragen Erinnerungen in sich, den Duft vergangener Tage, das leise Klappern …
Wenn das Wunder-Heilmittel zum Risiko wird: Warum Ingwertee manchmal gefährlich sein kann
Ich erinnere mich noch gut an den Winter, in dem ich begann, jeden Tag Ingwertee zu trinken. Ich hatte in irgendeinem Magazin gelesen, dass er …
So schmeckte Kindheit – Eier in Senfsoße wie bei Oma
Es gibt Gerichte, die sind nicht nur Essen – sie sind ein Stück Zuhause. Wenn ich an meine Kindheit denke, sehe ich mich sofort wieder …
Omas geheimes Frikadellen-Rezept – warum ich heute noch nach diesem Duft nach Hause komme
Es gibt Gerüche, die nie vergehen. Sie gehören zu unserer Kindheit, sie bleiben in uns, auch wenn Jahrzehnte vergehen. Für mich ist es der Duft …
Wie ich durch Zufall das beste Wiener Saftgulasch meines Lebens gefunden habe
Manchmal findet man die besten Dinge im Leben, wenn man gar nicht nach ihnen sucht. Genau so war es mit meinem Wiener Saftgulasch. Es war …
Ich dachte, meine Jeans wäre ruiniert – bis ich diesen einfachen Trick entdeckte
Es gibt Dinge im Haushalt, die so banal erscheinen, dass man ihnen kaum Beachtung schenkt – bis sie plötzlich zum kleinen Desaster werden. Genau das …
So hat mein Zitronen-Gurken-Getränk meinem Mann neue Energie geschenkt – ganz ohne Medikamente!
Es gibt Momente im Leben, in denen man merkt, dass sich im Alltag etwas ändern muss. Bei uns war es ein ganz normaler Dienstagabend, als …
Mein Frühlingsliebling: Avocado-Salat mit Ei, Tomate und Gurke – leicht, cremig und Low Carb!
An jenem Frühlingstag, als die Sonne endlich wieder warm genug schien, um die Fenster weit zu öffnen, stand ich in meiner kleinen Küche und überlegte, …
