Kategorie: Rezepte

Es gibt Gebäcke, bei denen man schon beim ersten Duft sofort an gemütliche Nachmittage, Familienfeste und die eigene Kindheit denken muss. Faschingskrapfen gehören für mich …

Dieser Quark-Gugelhupf gehört zu den Kuchen, die bei uns kaum vollständig auskühlen dürfen. Sobald der Duft von Kakao und Vanille durch die Küche zieht, fragt …

Es gibt Kuchen, die man einmal probiert und danach sofort weiß: Den mache ich wieder. Genau so ist es bei diesem Zitronenkuchen. Er ist wunderbar …

Frikadellen gehören für mich zu den Gerichten, die einfach immer gehen. Ob frisch zum Mittagessen, kalt am nächsten Tag auf einem Stück Brot oder zusammen …

Es gibt Rezepte, die braucht man nicht ständig neu zu erfinden. Sie bestehen aus wenigen einfachen Zutaten, wurden früher ganz selbstverständlich gebacken und schmecken gerade …

Wenn es draußen warm ist, habe ich oft überhaupt keine Lust auf schwere Beilagen oder Gerichte mit dicken Soßen. Dann darf es bei mir gerne …

Es gibt Rezepte, die braucht man einfach immer wieder. Ein gutes Waffelrezept gehört für mich ganz klar dazu. Gerade weil Waffeln so unkompliziert sind, möchte …

Es gibt Gerichte, bei denen man schon beim ersten Blick weiß: Das wird richtig schön herzhaft. Genau so geht es mir bei dieser Kasseler-Pfanne. Grüne …

Manchmal braucht es wirklich nicht viel, um alle am Tisch glücklich zu machen. Ein einfacher Teig, ordentlich Käse und eine heiße Pfanne – mehr ist …

Wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, aber keine große Torte backen möchte, mache ich sehr gern Napoleon im Glas. Dieses Dessert sieht hübsch aus, …