Es gibt Tage, da spürt man ganz genau, dass der Körper nach etwas Leichtem verlangt. Nicht nach einem schnellen Snack, nicht nach schwerem Essen, sondern …
Es gibt Rezepte, die begleiten einen durchs ganze Leben, auch wenn man es erst später merkt. Dieser Blitz-Tortenboden ist für mich genau so ein Rezept. …
Es gibt Gerichte, die riechen schon beim Zubereiten nach Zuhause. Für mich gehört Kümmelbraten ganz eindeutig dazu. Sobald der Duft von Kümmel, Knoblauch und Majoran …
Es gibt Kuchen, die probiert man einmal und vergisst sie wieder. Und dann gibt es diese wenigen Rezepte, die sich leise, aber ganz fest ins …
Es gibt Rezepte, die begleitet einen ein Leben lang. Sie tauchen immer wieder auf, egal wie viele neue Trends gerade durch die Küche ziehen. Für …
Es gibt Gerichte, die man immer wieder kocht, weil sie einfach funktionieren. Und dann gibt es Gerichte, die man entdeckt – und die einen nicht …
rate ich die Apfelscheiben auch ganz kurz in einer Pfanne an, besonders wenn sie sehr fest sind. Das ist kein Muss, gibt der Apfellasagne aber …
Es gibt Rezepte, die begleiten einen durch das ganze Leben. Nicht, weil sie kompliziert oder besonders ausgefallen sind, sondern gerade weil sie so einfach sind …
Es gibt Desserts, die man mit bestimmten Lebensphasen verbindet. Für mich gehört Zitronen-Tiramisu genau in diese Kategorie. Es ist kein klassisches Familienrezept aus einem alten …
Es gibt Lebensmittel, die uns unser ganzes Leben begleiten, ohne dass wir ihnen jemals wirklich Beachtung schenken. Sie stehen im Regal, liegen im Vorratsschrank oder …
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