Dieser Kirsch-Frischkäse-Kranz überlebt keine Kaffeerunde
von Es gibt Rezepte, die begleitet einen einfach durchs Leben. Sie kommen nicht mit großem Knall, sie tauchen nicht aus einem edlen Kochbuch auf, sondern schleichen …
Kategorie: Rezepte
15-Minuten-Kuchen – Omas Geheimrezept, das immer gelingt
Es gibt diese Rezepte, die man nicht aus einem Buch lernt, sondern aus dem Leben. Dieser Kuchen gehört genau dazu. Bei uns zu Hause hieß …
Omas Nussstrudel – weich, saftig und genauso, wie wir ihn von früher kennen
Omas Nussstrudel war bei uns nie einfach nur ein Kuchen. Er war ein Ereignis. Schon morgens wusste man, dass heute gebacken wird, noch bevor man …
Kokos-Stangerl, die auf der Zunge zergehen – ein einfaches Rezept, das nach Kindheit, Gemütlichkeit und süßem Glück schmeckt
Es gibt Rezepte, die brauchen keinen Ofen, keine komplizierten Geräte und keine langen Vorbereitungen – und genau deshalb haben sie einen ganz besonderen Platz im …
Wenn man sich um diese Dinge nicht mehr kümmert, ist das oft ein stilles Zeichen – über Zuhause, Erschöpfung und Selbstfürsorge
Es gibt Momente im Leben, in denen man plötzlich innehält und merkt, dass etwas nicht mehr so läuft wie früher. Nicht dramatisch, nicht laut, sondern …
Schmeckt immer und ist in wenigen Minuten vorbereitet – Spargel aus dem Ofen, wie ich ihn jedes Frühjahr mache
Kaum ein Gemüse steht für mich so sehr für den Frühling wie Spargel. Jedes Jahr ist es wieder derselbe Moment: Man geht einkaufen, sieht die …
Achtung, Leute, ich sag’s euch ehrlich: Suchtgefahr deluxe – dieses Mandarinen-Dessert ist einfach unwiderstehlich
Es gibt Desserts, die sieht man einmal und weiß sofort: Das wird gefährlich. Nicht im negativen Sinne, sondern auf diese herrlich süße Art, bei der …
Wir konnten nicht aufhören! Omas Sucht-Dessert – ein Rezept, das nach Kindheit, Geborgenheit und purer Freude schmeckt
Es gibt Rezepte, die sind viel mehr als nur eine süße Nachspeise. Sie sind Erinnerungen, Gefühle und kleine Zeitreisen in eine Kindheit, in der man …
Festtags-Hähnchenkeulen aus dem Airfryer – mein ehrliches Feiertagsgericht, leicht genug für ein gutes Gefühl und trotzdem voller Geschmack
Es gibt Gerichte, die entstehen nicht aus einem Kochbuch, sondern aus dem ganz normalen Leben. Dieses hier gehört genau dazu. Ich erinnere mich noch gut …
Weihnachtliche Entenbrust aus der Heißluftfritteuse – wie ich mir die Feiertage leichter, entspannter und trotzdem festlich koche
Es gibt Gerichte, die gehören für mich einfach zu Weihnachten und Silvester dazu, egal wie sehr sich im Laufe der Jahre vieles verändert hat. Früher …
