Kategorie: Low Carb

Zutaten: 8 Scheiben Speck 4 große Eier 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Muskatnuss 1 ½ Tassen Schlagsahne 1 Tasse (85 g) geriebener Schweizer Käse 1/3 …

Zutaten: 6 Hähnchenschenkel (mit Haut und Knochen) 1 Dose (ca. 400 g) gewürfelte Tomaten (feuergeröstet, wenn möglich) 1/4 Tasse Tomatenmark 1 Tasse Champignons, in Scheiben …

Zutaten: 150 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine Karotte, julieniert 1/4 Tasse Maiskörner 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Salz …

Zutaten: 8 Unzen Frischkäse, erweicht 1/2 Tasse gesalzene Butter 2 Unzen ungesüßte Baker’s Schokolade 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse Süßstoff (z.B. Stevia), nach Geschmack Zubereitung:

Ein einfaches, schnelles und köstliches Gericht für alle, die auf der Suche nach einer gesunden, kalorienarmen Beilage sind. Diese sautierten Zucchini mit Pilzen sind nicht …

Bist du auch müde, ständig vor dem Brotkorb zu stehen? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du dir im Handumdrehen leckere, gesunde Brotersatzfladen, die perfekt für …

Diese Blumenkohl-Frikadellen sind außen schön knusprig und innen zart – perfekt als Snack oder Hauptgericht! Zutaten: ? 1 Blumenkohl? 2 Eier? 50 g Mandelmehl (oder …

Zutaten: ? 1 Blumenkohl? 100 g Mehl? 150 g Paniermehl? 2 Eier? 1 TL Salz? ½ TL Pfeffer? 1 EL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)? Rapsöl …

Diese Suppe ist eine wahre Geschmacksexplosion – würzige Fleischbällchen in einer kräftigen Brühe mit viel frischem Gemüse. Perfekt für kalte Tage oder als gesunde, sättigende …

Ein einfaches, herzhaftes Pfannengericht mit Blumenkohl und würzigem Hackfleisch – perfekt für ein schnelles Abendessen! Dieses Low-Carb-Gericht schmeckt sowohl frisch aus der Pfanne als auch …