Diese Blumenkohl-Frikadellen sind außen schön knusprig und innen zart – perfekt als Snack oder Hauptgericht!
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
? 1 Blumenkohl
? 2 Eier
? 50 g Mandelmehl (oder normales Mehl)
? 35 g Parmesan
? 1 TL Pfeffer
? 2 TL Salz
? Frische Petersilie, fein gehackt
