von Hast du Lust auf einen himmlischen Snack, der blitzschnell zubereitet ist? Diese Käsekuchen-Kugeln sind eine perfekte Mischung aus cremigem Frischkäse, feiner Süße und einem knusprigen Keks-Mantel. Sie sind ideal für unerwarteten Besuch oder als kleine Nascherei zwischendurch.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
? Für die Füllung:
- 250–300 g Doppelrahmfrischkäse (zimmerwarm)
- 100 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1–2 EL Kokosraspel
? Für den Mantel:
- 1 Portion Keksteig (ohne Backen) oder zerbröselte Kekse mit Butter vermischt
