von Bist du auch müde, ständig vor dem Brotkorb zu stehen? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du dir im Handumdrehen leckere, gesunde Brotersatzfladen, die perfekt für Frühstück, Snacks oder als Basis für Wraps sind. Das Beste daran? Du benötigst nur 3 Zutaten und keine langen Wartezeiten.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Zutaten:
- 450 g Mehl
- 2 EL pflanzliches Öl
- 240 ml heißes Wasser
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
- Siebe das Mehl in eine Schüssel. Füge dann das Öl, etwas Salz und das heiße Wasser hinzu. Mische alles gut durch, bis ein Teig entsteht.
- Knete den Teig gründlich durch und forme ihn zu einer Kugel. Gib ihn in einen Frühstücksbeutel und lasse ihn für 20 Minuten ruhen.
- Teile den Teig in acht gleichgroße Teile und forme diese ebenfalls zu Kugeln. Decke sie wieder mit dem Frühstücksbeutel ab und lasse sie für 10 Minuten ruhen.
- Rolle jede Teigkugel dünn aus und röste sie in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten, bis sie sich wunderbar aufblähen.
- Die fertigen Teigfladen kannst du nach Belieben quer halbieren und füllen.
