Kategorie: Low Carb

Dieses Rezept für eine Low Carb Schüttelpizza ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein kohlenhydratarmes Mittag- oder Abendessen. Einfach alle Zutaten vermischen, schütteln …

Zutaten: 2 Zucchini, gewaschen und in Würfel geschnitten 1 Paprika (rot oder gelb), entkernt und gewürfelt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 kleine Aubergine, …

Zutaten: 3 große Eier 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 EL Butter oder Olivenöl 30 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) 1 kleine …

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 250 g Mozzarella, in Scheiben 200 g Cherrytomaten, halbiert 3 EL Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Balsamico-Essig …

Zutaten: Für die Eierlasagne: 6 Eier 200 g Quark (oder Frischkäse) 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda) 2 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten …

Zutaten: Für die gefüllten Paprika: 4 große Paprika (rot, gelb oder grün) 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein oder nur Rind) 1 kleine Zwiebel, …

Zutaten: Für die Hackröllchen: 500 g gemischtes Hackfleisch (z.B. Rind und Schwein) 100 g Mozzarella, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei …

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch (je 150 g, abgetropft) 3 große Eier 200 g Frischkäse (zimmerwarm) 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda) 1 …

Zutaten: 400 g Brokkoli (in Röschen zerteilt) 2-3 Möhren (in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (gehackt) 2-3 Knoblauchzehen (gehackt) 750 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne oder …

Zutaten: 500 g Rosenkohl (geputzt und halbiert) 2-3 Esslöffel Olivenöl oder Sesamöl 2-3 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari für eine glutenfreie Option) 1 Esslöffel Honig oder …