von Zutaten:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 3 große Eier
- 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Butter oder Olivenöl
- 30 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional)
- 1 Knoblauchzehe, gepresst (optional)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren
Zubereitung:
