Hier ist eine Low-Carb-Version von Shakshuka, die die Kohlenhydrate reduziert, aber dennoch den köstlichen Geschmack beibehält:
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Paprika, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Paprika (edelsüß) 1 TL Kümmel …