Rezept für gebackenen Lachs aus dem Backofen:

Zutaten:

• Lachsfilets (ca. 150-200 g pro Portion)
• Zitronensaft (ca. 2 Esslöffel)
• Olivenöl (ca. 2 Esslöffel)
• Knoblauch (2-3 Knoblauchzehen, gehackt)
• Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie oder Thymian), gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Zitronenscheiben (optional, für die Garnitur)

Zubereitung: