Frühstücksauflauf mit Tater Tots – herzhaft, knusprig und perfekt für die ganze Familie
von Es gibt Frühstücksrezepte, bei denen schon der Duft aus dem Ofen dafür sorgt, dass plötzlich alle in der Küche stehen. Genau so ist es bei …
Kategorie: Rezepte
Knusprig gerösteter Blumenkohl – außen goldbraun, innen zart und unglaublich würzig
Blumenkohl gehört zu diesen Gemüsesorten, die ich früher ehrlich gesagt ziemlich langweilig fand. Gekocht, etwas Salz darüber und vielleicht noch ein bisschen Butter – so …
Meine Schwiegertochter hat das zum Brunch gemacht und ich habe sofort nach dem Rezept gefragt
Es gibt Gerichte, bei denen man eigentlich gar nicht viel erwartet – und dann probiert man den ersten Bissen und fragt sofort: „Wie hast du …
Welfenspeise – die Königin unter den Desserts mit feiner Vanillecreme und Weinschaum
Es gibt Desserts, die sehen auf dem Tisch sofort ein bisschen festlicher aus, obwohl sie eigentlich gar nicht so kompliziert sind. Die Welfenspeise gehört für …
Vergessener Hähnchensalat ohne Mayonnaise – cremig, frisch und aus ganz einfachen Zutaten
Es gibt Rezepte, die geraten irgendwann ein bisschen in Vergessenheit, obwohl sie eigentlich genau das haben, was man sich im Alltag wünscht: einfache Zutaten, wenig …
Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Butter – außen knusprig, innen herrlich weich
Es gibt Gerichte, bei denen man gar nicht viel machen muss, damit am Ende wirklich jeder am Tisch zufrieden ist. Diese Ofenkartoffeln gehören für mich …
Ultracremiger Quarkkuchen ohne Boden – in 5 Minuten vorbereitet und herrlich saftig
Es gibt Kuchen, bei denen man beim ersten Blick denkt, dass dahinter bestimmt eine ganze Menge Arbeit steckt. Dieser Quarkkuchen ist genau das Gegenteil. Kein …
Saftiger Apfelkuchen mit Vanillepudding – schnell vorbereitet und wunderbar weich
Es gibt Kuchen, die bei uns eigentlich zu jeder Jahreszeit gehen, und Apfelkuchen gehört ganz klar dazu. Besonders gerne backe ich ihn, wenn ich noch …
Quark-Schneekuchen wie bei Oma – cremig, luftig und mit feiner Baiserhaube
Es gibt Kuchen, die sehen auf den ersten Blick nach viel Arbeit aus, obwohl sie eigentlich erstaunlich unkompliziert sind. Genau so ist es bei diesem …
Rosenkohleintopf mit Hackbällchen – herzhaft, cremig und genau richtig für kalte Tage
Es gibt Gerichte, bei denen ich schon beim Kochen weiß, dass am Ende wahrscheinlich niemand etwas übrig lassen wird. Dieser Rosenkohleintopf mit Hackbällchen gehört bei …
