Kategorie: Rezepte

Ich weiß noch genau, wie das damals war. Ich stand in unserer kleinen Küche, das Fenster leicht geöffnet, draußen zwitscherten die Vögel, und in der …

Manchmal frage ich mich, warum gerade die einfachsten Gerichte die schönsten Erinnerungen hervorrufen. Vielleicht, weil sie so oft auf dem Tisch stehen. Oder weil sie …

Wenn ich ehrlich bin: Es gibt Tage, da ruft die Pizza. Und zwar laut. Aber seit ich nicht mehr alles esse, was mir einfällt – …

Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Gericht das erste Mal gekocht habe. Es war ein verregneter Dienstag, ich hatte vergessen, …

ch weiß nicht, wie es euch geht, aber wenn der Sommer kommt und der Backofen aus bleibt, dann sind bei uns zu Hause ganz klar …

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber manchmal sind es genau die kleinen, unerwarteten Momente im Leben, die einem später besonders im Gedächtnis bleiben. …

Knusprige Teigröllchen, gefüllt mit zarter Vanillecreme und Schokostückchen – diese Cannoli erinnern an einen Kurzurlaub in Sizilien. Statt Ricotta nutzen wir eine cremige Vanillefüllung – …

Ich erinnere mich noch genau an diesen Dienstagabend. Es war einer dieser Tage, an denen alles ein bisschen zu viel war – Arbeit, Haushalt, Kinder, …

Es gibt Gerichte, die schmecken nicht nur gut, sondern geben einem das Gefühl von Zuhause. Dieses Rezept ist so eines. Bouletten, wie ich sie von …

Es gibt Tage, da braucht man einfach etwas Warmes im Bauch – aber bitte ohne Völlegefühl. Diese Suppe ist genau dafür gemacht: randvoll mit frischem …