Friss-dich-dumm-Suppe – cremige Hackfleisch-Käsesuppe
von Zutaten für 4–5 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 2 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 500 …
Kategorie: Rezepte
Käsebrot in 3 Minuten vorbereitet – einfaches Tassenrezept mit Schinken
Es gibt Rezepte, bei denen ich mich jedes Mal frage, warum ich sie nicht schon viel früher ausprobiert habe. Dieses schnelle Käsebrot mit Schinken gehört …
Spaghettisalat mit Schmand – cremig, herzhaft und in 10 Minuten vorbereitet
Manche Rezepte müssen überhaupt nicht kompliziert sein, um bei der ganzen Familie gut anzukommen. Dieser Spaghettisalat mit Schmand gehört für mich genau in diese Kategorie. …
Hausgemachter Hackbraten im Glas – herzhaft, praktisch und perfekt zum Vorbereiten
Es gibt Gerichte, bei denen schon der Duft Erinnerungen an eine gemütliche Familienküche weckt. Hackbraten gehört für mich eindeutig dazu. Herzhaft gewürzt, schön saftig und …
Thunfisch-Spaghetti mit Knoblauch – dieses schnelle Pasta-Gericht könnte ich jede Woche essen
Manchmal sind es gerade die einfachen Gerichte, die am Ende am besten ankommen. Bei uns gehören diese Thunfisch-Spaghetti definitiv dazu. Ich mache sie besonders gerne …
Könnte ich jeden Tag essen: Eier in Senfsauce wie früher bei Oma
Es gibt Gerichte, die sehen auf den ersten Blick überhaupt nicht spektakulär aus – und trotzdem könnte man davon problemlos zwei Teller essen. Eier in …
Großmutters Reibekuchen mit 8 Kartoffeln – außen herrlich knusprig, innen wunderbar saftig
Wenn ich an die Küche meiner Großmutter denke, gibt es einige Gerichte, deren Duft ich bis heute beinahe in der Nase habe. Eines davon sind …
Hefeteig ohne lange Gehzeit – in 15 Minuten vorbereitet und direkt zum Backen
Es gibt Rezepte, die man einmal ausprobiert und anschließend immer griffbereit haben möchte. Dieser schnelle Hefeteig gehört für mich genau dazu. Denn normalerweise beginnt ein …
Hexensuppe – Dieses Rezept verschwindet schneller vom Tisch, als man „Nachschlag“ sagen kann
Es gibt diese Rezepte, die man eigentlich nur einmal ausprobieren möchte – und die anschließend einen festen Platz im eigenen Kochbuch bekommen. Genau so ist …
Das beste Joghurteis in nur 2 Minuten – cremig, fruchtig und ganz ohne Eismaschine
An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Schöneres als ein selbstgemachtes Eis. Früher dachte ich immer, dafür bräuchte man eine teure Eismaschine oder komplizierte Zutaten. …
