Es gibt Gerichte, bei denen ich schon beim ersten Löffel weiß, dass ich sie wieder kochen werde. Diese Kartoffelsuppe gehört definitiv dazu. Ich hatte ursprünglich …
Es gibt Rezepte, die verschwinden für ein paar Jahre und tauchen irgendwann plötzlich wieder überall auf. Genau so ging es mir mit dieser Gemüsesuppe. Ich …
Dieses Rezept erinnert mich sofort an meine Oma. Bei ihr musste ein gutes Mittagessen nie kompliziert sein. Sie konnte den Kühlschrank öffnen, ein paar Kartoffeln, …
Dieses Gericht ist bei mir eher zufällig entstanden. Eigentlich wollte ich an einem Abend nur schnell ein paar Stücke Rindfleisch anbraten und dazu Nudeln machen. …
Manchmal frage ich mich wirklich, warum wir aus manchen Dingen in der Küche immer etwas Kompliziertes machen müssen. Genau daran musste ich denken, als ich …
Diesen Apfelkuchen habe ich an einem Nachmittag ausprobiert, als ich eigentlich gar nicht vorhatte zu backen. Im Obstkorb lagen nur noch drei Äpfel, und genau …
Manchmal sind es gerade die einfachen Kuchen, die bei uns zu Hause am schnellsten verschwinden. Dieses Rezept habe ich vor einiger Zeit ausprobiert, als sich …
Diesen Kuchen hatte ich schon öfter im Internet gesehen, aber ehrlich gesagt nie wirklich beachtet. Fantakuchen kannte ich natürlich – diesen einfachen, fluffigen Kuchen, den …
Manchmal braucht es wirklich nicht viel für ein richtig gutes Essen. Ein paar Scheiben Toastbrot, ordentlich Käse und wenige Minuten in der Heißluftfritteuse – schon …
Es gibt Snacks, bei denen man schon beim ersten Blick weiß: Davon bleibt am Ende garantiert nichts übrig. Diese kleinen Ritz-Cracker-Sandwiches mit Schinken und geschmolzenem …
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