von Zutaten für 4–5 Portionen:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
500 g Rinderhackfleisch
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
2 EL Tomatenmark
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
200 g Schmelzkäse
150 ml Sahne
100 g Frischkäse
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Paprikapulver, rosenscharf
1 TL italienische Kräuter
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
frische Petersilie
