Welfenspeise – die Königin unter den Desserts mit feiner Vanillecreme und Weinschaum
Es gibt Desserts, die sehen auf dem Tisch sofort ein bisschen festlicher aus, obwohl sie eigentlich gar nicht so kompliziert sind. Die Welfenspeise gehört für …

Es gibt Desserts, die sehen auf dem Tisch sofort ein bisschen festlicher aus, obwohl sie eigentlich gar nicht so kompliziert sind. Die Welfenspeise gehört für …
Es gibt Hausmittel, die kennt man schon von der eigenen Großmutter. Manche wurden gegen Erkältungen verwendet, andere für besseren Schlaf, wieder andere einfach deshalb, weil …
Es gibt Rezepte, die geraten irgendwann ein bisschen in Vergessenheit, obwohl sie eigentlich genau das haben, was man sich im Alltag wünscht: einfache Zutaten, wenig …
Früher habe ich leere Thunfischdosen eigentlich immer sofort ausgespült und in den Metallmüll gegeben. Für mich waren sie Verpackung, mehr nicht. Irgendwann habe ich aber …
Es gibt Gerichte, bei denen man gar nicht viel machen muss, damit am Ende wirklich jeder am Tisch zufrieden ist. Diese Ofenkartoffeln gehören für mich …
Manche Tätowierungen fallen sofort auf, weil sie groß, farbig oder besonders kunstvoll sind. Andere wirken beinahe unscheinbar – und genau das macht sie oft so …
Es gibt Kuchen, bei denen man beim ersten Blick denkt, dass dahinter bestimmt eine ganze Menge Arbeit steckt. Dieser Quarkkuchen ist genau das Gegenteil. Kein …
Es gibt Kuchen, die bei uns eigentlich zu jeder Jahreszeit gehen, und Apfelkuchen gehört ganz klar dazu. Besonders gerne backe ich ihn, wenn ich noch …
Manchmal gibt es Phasen, in denen sich plötzlich mehr bewegt als sonst. Ein Gespräch entwickelt sich unerwartet gut, eine alte Idee bekommt neuen Schwung oder …
Es gibt Kuchen, die sehen auf den ersten Blick nach viel Arbeit aus, obwohl sie eigentlich erstaunlich unkompliziert sind. Genau so ist es bei diesem …