13.10.2026

Low Carb Cheeseburger Salat: Herzhaft und gesund

Zubereitung:

  1. Hackfleisch braten: In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gut durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gegebenenfalls abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
  2. Salat vorbereiten: Den Eisbergsalat grob zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Die gewürfelte Tomate, die Gurkenscheiben, die gehackte Zwiebel, die Gewürzgurken und den geriebenen Käse hinzufügen.
  3. Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Senf, Mayonnaise, Ketchup und Worcestershiresauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Salat anrichten: Das gebratene Hackfleisch über den Salat geben und das Dressing gleichmäßig darüber verteilen. Alles gut vermischen.
  5. Servieren: Den Salat auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.