Zubereitung:
- Hackfleisch braten: In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gut durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gegebenenfalls abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Salat vorbereiten: Den Eisbergsalat grob zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Die gewürfelte Tomate, die Gurkenscheiben, die gehackte Zwiebel, die Gewürzgurken und den geriebenen Käse hinzufügen.
- Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Senf, Mayonnaise, Ketchup und Worcestershiresauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat anrichten: Das gebratene Hackfleisch über den Salat geben und das Dressing gleichmäßig darüber verteilen. Alles gut vermischen.
- Servieren: Den Salat auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
