Hähnchenbrust-Frischkäse-Ragout
von Zutaten: 100 g Kaiserschoten/Zuckerschoten 200 g Hähnchenbrustfilet 150 g Champignons 1 Zwiebel 75 g Frischkäse 150 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack Etwas frisches …
Kategorie: Low Carb
Low Carb Frischkäsepizza mit Lachs
Zutaten: 1 Becher körniger Frischkäse 1 Ei 4 gehäufte EL Mehl 150 g Lachs 1 Dose Tomatenmark 4 Kirschtomaten Salz und Pfeffer Italienische Kräuter Emmentaler …
Hackfleisch-Kohlrabi-Auflauf (kohlenhydratarm, lecker und einfach)
Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 2 mittelgroße Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskatnuss Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung:
Bodenloser Low Carb Käsekuchen mit Äpfeln
ZUTATEN: 500 g Magerquark 300 g Frischkäse 150 g Joghurt 100 ml Milch 40 g Eiweißpulver (neutral oder Vanille) 1 EL Kokosmehl 1 Päckchen Vanillepuddingpulver …
Low Carb Gemüsequiche
ZUTATEN (für 8 Portionen): Dinkelmehl – 240 g Wasser – 50 ml Etwas Salz Butter – 100 g Eier – 4 Öl – 1 TL …
Frühstückssalat
Zum Brunchen oder als Snacksalat z.B. fürs Büro:* 1 rote Paprika* 1 Salatgurke* 1 kleine Dose Mais (140 g)* 1 Frühlingszwiebel* 90 g Kochschinken (3 …
Bunter Nudelsalat
Für 3 Portionen:* 160 g Penne (oder andere Nudeln)* 3 Paprika (rot, gelb, grün)* 140 g Mais* 1 Salatgurke* 150 g Hähnchenbrustaufschnitt* 3 EL Orangensaft* …
Ruck Zuck Farmersalat
1 Glas Karottensalat (190 g)* 1 Glas Selleriesalat (190 g)* 1 kleine Dose Mais (140 g)* 1 Salatgurke* 1 rote Paprika* 1 Zwiebel* 150 g …
Falscher Kartoffelsalat
Für 4 Portionen:* 800 g Kohlrabi* 200 g Kochschinken* 100 g Gewürzgurken* 4 Eier* 50 g mittelscharfer Senf* 75 g Mayonnaise* 75 g Miracel Whip …
Gyrossalat
Für 6 Portionen:* 1.200 g Hähnchenbrustfilet* 1 Salatgurke* 700 g Krautsalat* 250 g Knoblauch-Creme-Dip (Dahlhoff)* 1 Kopf Salat nach Wahl* 1 TL Öl* Gyrosgewürz Hähnchen …
