5-Minuten-Weihnachtssalat – So lecker, dass ich ihn schon zweimal diese Woche gemacht habe

• ¼ Salatgurke
• ½ Scheibe gekochter Schinken
• ½ Dose Mais und Erbsen
• 70 g Nudeln
• ½ Apfel
• ½ Zwiebel
• ½ Paprikaschote
• 1 TL Öl
• 1 EL Essig
• 1 TL Senf

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. In der Zwischenzeit Apfel, Zwiebel, Paprika, Gurke und Schinken klein schneiden und mit Mais und Erbsen vermengen.
3. Öl, Essig und Senf verrühren und zusammen mit den gekochten Nudeln unter den Salat mischen.

Fertig! Schnell, lecker und perfekt für stressige Tage. Guten Appetit!

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Einmal gebacken, seitdem will mein Mann nur noch diesen Kuchen – so fluffig, dass er auf der Zunge zergeht! Diese Gemüsesuppe mache ich 3 Tage hintereinander – danach fühle ich mich viel leichter! Einmal für meinen Mann gemacht – jetzt will er dieses Kartoffelgericht jede Woche! 5-Tassen-Salat – einmal gemacht, seitdem will ihn meine Familie ständig!