Rezept für Frikadellen (Hackfleischbällchen)

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 1 Zwiebel
• 1 Brötchen
• 1 Ei
• 1 TL Salz
• 1 TL Senf
• 1 TL, gestrichen, Majoran, getrocknet
• 1 TL Paprikapulver
• Viel Pfeffer aus der Mühle
• 2 TL Petersilie, getrocknet
• Nach Belieben Knoblauch
• 1 TL Maggi
• Margarine zum Braten
• Eventuell Mehl oder Semmelbrösel