Thai-Red-Curry für mehrere Variationen
von Zutaten: 300 g Fleisch oder Fisch nach Wahl 1 EL rote Currypaste 1 kleines Glas Wasser 400 ml Kokosmilch 800 g Gemüse nach Wahl (z. …
Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen
Für diese leckere Quiche benötigen Sie: Zutaten: 275 g Blätterteig, TK 450 g Spinat, TK 1 kleine Zwiebel, gehackt 40 g Pinienkerne 10 Cocktailtomaten Eine …
Sauerkrautgratin
Zutaten: 250 g Vollkornnudeln 450 g Sauerkraut (Ananaskraut) 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 125 g Käse Salz Pfeffer Gemüsebrühe Butter oder Öl Anleitung:
Low Carb Porridge
Zutaten: 20 g Kokosmehl 200 ml Pflanzendrink (z. B. Hirsemilch) 10 g Chiasamen, eingeweicht 10 g Leinsamen 3 g Brennnesselsamen 5 g Walnüsse 20 g …
Bestes Low Carb Gemüse
Bei einer Low-Carb-Diät gibt es eine Vielzahl von Gemüsesorten, die wenig Kohlenhydrate enthalten und daher gut in diese Ernährungsweise passen. Hier sind einige der besten …
Beste low carb Früchte
Bei einer Low-Carb-Diät sind nicht alle Früchte gleichermaßen geeignet, da sie natürlicherweise Zucker enthalten. Einige Früchte enthalten jedoch weniger Kohlenhydrate und können daher besser in …
Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllte Zucchini, inspiriert von Omas traditionellen Rezepten:
Zutaten: 4 mittelgroße Zucchini 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gekochter Reis 1 Dose Tomatenstücke …
Rezept für Sauerkraut, inspiriert von traditionellen Oma-Rezepten:
Zutaten: 1 kg Weißkohl 1 EL Salz Optional: Kümmel, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren für zusätzlichen Geschmack
Hier ist ein einfaches Rezept für Eiernockerln, inspiriert von traditionellen Oma-Rezepten:
Zutaten: 4 Eier 250 g Mehl 1 Prise Salz Muskatnuss nach Geschmack 2-3 EL Milch (optional) Butter zum Braten
Hier ist ein einfaches Rezept für traditionelles Kartoffelpüree, auch als Erdäpfelpüree bekannt, inspiriert von Omas Rezepten:
Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln 100 g Butter 150 ml Milch Salz und Muskatnuss nach Geschmack
