Schmorkohl nach Omis Rezept
von Zutaten: 1 Weißkohlkopf 3 Zwiebeln 3 Teelöffel gekörnte Brühe 1 Esslöffel gemahlenes Korianderpulver 1 Esslöffel Zucker 2 Teelöffel gemahlener Pfeffer 1 Esslöffel Salz Kümmelpulver oder …
Quarkkeulchen nach Omas Rezept
Zutaten: 500 g gekochte Pellkartoffeln vom Vortag 375 g Magerquark 150 g Mehl 65 g Zucker 1 Ei Eine Prise Salz Optional: 50 g Rosinen …
Frischkäse – Paprika – Schiffchen im Speckmantel
Zutaten für: 3 Paprika, verschiedene Farben, entkernt und längs geviertelt 200 g Frischkäse 1 Esslöffel Crème fraîche 1 große Knoblauchzehe, gepresst 12 dünne Scheiben Bacon …
Hähnchen-Curry
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 150 ml Sahne 150 …
Rinderbraten, ganz einfach
Zutaten für 1 ½ kg Rinderbraten 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt ⅛ Liter trockener Rotwein ¼ Liter Rinderbrühe Salz und Pfeffer …
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen
Zutaten: 1 Packung rechteckiger Blätterteig aus dem Kühlregal 200 g Schmand 80 g gewürfelter Räucherschinken 100 g geriebener Käse Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen und eine …
Salat mit Honigchampignons
Zutaten für 500 g Champignons: 500 g Champignons 200 ml frisch gepresster Orangensaft (aus biologischen Orangen) 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen Eine Mischung aus Öl …
Weltbestes Sauerkraut
Um dieses Sauerkrautgericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 500 g Sauerkraut 2 Esslöffel Brühepulver 2 Zwiebeln 250 g durchwachsener Speck, gewürfelt 2 Esslöffel Schmalz …
Cevapcici im Speckmantel
Zutaten für Hackwürstchen: 500 g gemischtes oder nur Rindhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g geriebener oder klein gehackter Feta-Käse 50 ml Sahne 3 …
Lachs-Spinat-Rolle
Um dieses Rezept in meinen eigenen Worten zu formulieren, würde ich es wie folgt beschreiben: Zutaten: 125 g TK-Blattspinat, aufgetaut und gehackt 4 Eier 50 …
