Apfel-Joghurt-Pfannkuchen – fluffig, fruchtig und unwiderstehlich
Zutaten 100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup oder Ahornsirup 120 ml Sprudelwasser 150 g griechischer Joghurt 30–40 g Haferflocken 120 g …

Zutaten 100 g Apfel (grob geraspelt) 2 Eier 20 g Reissirup oder Ahornsirup 120 ml Sprudelwasser 150 g griechischer Joghurt 30–40 g Haferflocken 120 g …
Es gibt Momente im Alltag, die einen sofort aus der Ruhe bringen. Man kommt nach Hause, freut sich auf ein bisschen Entspannung, schlägt die Bettdecke …
Es gibt wohl kaum etwas im Haushalt, das so schnell verschmutzt und so mühsam zu reinigen ist wie das Kochfeld. Wer regelmäßig kocht, kennt das …
Zutaten 4 Scheiben Brot (klassisch Toastbrot, oder rustikal, z. B. Bauernbrot) 4 Scheiben Kochschinken oder luftgetrockneter Schinken 4 Scheiben Ananas (frisch oder aus der Dose, …
Zutaten 500 g Kalbfleisch 300 g Speck, am Stück 3 Paprika (grün, gelb, rot) 3 Zwiebeln 2 Packungen abgetropfte Tomaten 3 EL Honig 3 TL …
Backpulver kennen die meisten nur aus der Küche, wenn es darum geht, Kuchen locker und luftig zu backen. Doch das kleine weiße Pulver ist viel …
Zutaten für die Basis 1 Ei 50 g Zucker 50 g Mehl 40 ml Öl 3 g Hefe Zitronenschale Für die Zitronenmousse 2 Eier Saft …
Zutaten 1 Weißkohl 2 EL Öl ½ Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer nach Geschmack optional Speckwürfel, Zwiebeln, Kümmel, Knoblauch, Gemüse oder Brühe …
Zutaten 250 g Mehl 125 g Butter (kalt, in Würfeln) 80 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 750 g Magerquark 200 g Schlagsahne 200 …
Die Bedeutung des Tragens eines Rings am Mittelfinger ist ein Thema, das auf den ersten Blick unscheinbar wirkt, aber bei genauerem Hinsehen eine ganze Welt …