Altes Rezept aus Omas Buch – Nuss-Schnitten, die nach Zuhause schmecken
Es gibt Rezepte, die man nicht einfach nur nachbackt. Sie sind wie ein Stück Erinnerung, wie eine kleine Zeitreise in die Kindheit. Dieses Rezept für …

Es gibt Rezepte, die man nicht einfach nur nachbackt. Sie sind wie ein Stück Erinnerung, wie eine kleine Zeitreise in die Kindheit. Dieses Rezept für …
Es gibt Tage, da trägt uns der Körper einfach nicht mehr so, wie wir es gewohnt sind. Die Beine fühlen sich schwer an, müde, manchmal …
Es war Ende August, die Sonne stand tief und schickte goldenes Licht in meine kleine Küche. Der Garten war voll von Dingen, die ich nicht …
Manchmal beginnt das Beste in der Küche ganz zufällig – so wie an jenem verregneten Sonntagmorgen, als ich drei traurige, braun gesprenkelte Bananen auf der …
Es war einer dieser kühlen Herbsttage, an denen man morgens schon beim Blick aus dem Fenster weiß, dass man heute lieber drinnen bleibt. Draußen rauschten …
Ich erinnere mich noch genau an diesen Samstagabend. Es war einer dieser Tage, an denen man eigentlich keine große Lust hat, stundenlang in der Küche …
Unsere Nieren sind kleine Wunderwerke, leise, bescheiden und gleichzeitig lebensnotwendig. Sie arbeiten Tag und Nacht, ohne dass wir es bemerken. Sie reinigen unser Blut, filtern …
Ich weiß nicht, ob du das kennst, aber manchmal hat man einfach diese Tage, an denen man keine Lust mehr hat auf die ewig gleichen …
Es ist spät in der Nacht. Die Straßen sind still, die Nachbarn schlafen, und auch dein Zuhause liegt im Dunkeln. Zumindest denkst du das. Doch …
Zutaten: 450 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL italienische Gewürzmischung (oder Oregano, Basilikum, Thymian gemischt) Salz und schwarzer Pfeffer …