13.10.2026

Low-Carb-Pfanne mit deutschem Rindfleisch

Zubereitung:

  1. Rindfleisch anbraten:
    Erhitze einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib das Rindfleisch in die Pfanne und brate es an, bis es braun und durchgegart ist. Nimm das Fleisch aus der Pfanne und stelle es beiseite.
  2. Knoblauch und Zwiebeln anbraten:
    In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch und die Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind und duften.
  3. Gemüse anbraten:
    Gib die julienierten Karotten und die Maiskörner in die Pfanne und brate sie 2-3 Minuten lang an, bis sie leicht weich sind.
  4. Rindfleisch hinzufügen:
    Gib das angebratene Rindfleisch wieder in die Pfanne und vermenge es mit dem Gemüse. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Fertig garen:
    Lass alles ein bis zwei Minuten weiterkochen, bis es gut durchgeheizt ist.
  6. Servieren:
    Die Pfanne heiß servieren und genießen!