von Zutaten (für 2 Personen)
Für den Teig:
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
- 140 g geriebener Gouda oder anderer Käse
- 80 g Speisequark (20 %)
- 1 Ei
- 30 g entöltes Mandelmehl
- 1 TL Flohsamenschalen
- Optional: 1 TL Apfelessig, 1 Prise Koriander oder Kümmel
Für den Belag:
- 80 g Crème fraîche
- 2 Frühlingszwiebeln
- 50 g geräucherter Speck
- Optional: 1 rote Zwiebel
