Low-Carb-Chile-Burger – Geschmacksexplosion ohne Kompromisse

Zutaten:

• 900 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Ei
• 2 EL getrocknete gehackte Zwiebel
• 1 EL Flüssigrauch
• 1 EL Worcestershire-Sauce
• 2 Poblano-Paprika (entkernt und gewürfelt)
• 2 EL Butter
• 6 Scheiben Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung: