Kalter Maria-Kekskuchen – Ein klassisches, einfaches Dessert

Zubereitung:

1. Vanillecreme: 500 ml Milch mit Kondensmilch und Vanilleessenz in einem Topf erhitzen. Die Maisstärke in etwas kalter Milch auflösen und einrühren. Unter ständigem Rühren köcheln, bis die Creme eindickt.
2. Schokoladenglasur: Die restlichen 500 ml Milch erwärmen, Schokolade darin schmelzen und die Schlagsahne unterrühren. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
3. Kuchen schichten: Kekse in eine Form legen, Vanillecreme darauf verteilen. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen.
4. Fertigstellen: Die oberste Schicht mit der Schokoladenglasur bedecken und den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Serviervorschlag: Mit Nüssen oder Früchten garnieren und gekühlt genießen!

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Einmal gebacken, seitdem will mein Mann nur noch diesen Kuchen – so fluffig, dass er auf der Zunge zergeht! Diese Gemüsesuppe mache ich 3 Tage hintereinander – danach fühle ich mich viel leichter! Einmal für meinen Mann gemacht – jetzt will er dieses Kartoffelgericht jede Woche! 5-Tassen-Salat – einmal gemacht, seitdem will ihn meine Familie ständig!