Zubereitung:
- Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Pizzateig auf einer leicht geölten Fläche ausrollen. Die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Teig zu einer Rolle formen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden oder die ganze Rolle so lassen und backen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Bei 210°C Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen.
- Optional: Hackfleisch vorher anbraten, um die Backzeit auf 30 Minuten zu verkürzen.
Dieser herzhafte Snack ist perfekt für jede Gelegenheit und begeistert jeden, der Pizzateig und Hackfleisch liebt!
