Zubereitung:
- Das gesamte Gemüse in kleine Würfel oder Streifen schneiden. In einen großen Topf geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Anschließend die Instant-Rinderbrühe unterrühren und so viel Wasser hinzufügen, dass das Gemüse gut bedeckt ist.
- Mit Salz, Pfeffer, Curry und Chili nach Geschmack würzen. Noch ein paar Minuten ziehen lassen und heiß servieren.
