13.10.2026

Bananen-Himbeer-Dessert – Ein fruchtiger Genuss in wenigen Minuten

Zubereitung:

  1. Die Creme vorbereiten:
    Den Quark mit 2 EL Zucker glatt rühren. Die Sahne mit den restlichen 2 EL Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.
  2. Bananen schneiden:
    Die Bananen schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. Kekse zerbröseln:
    Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern.
  4. Dessert schichten:
    • Bananenscheiben auf den Boden von Dessertgläsern oder einer kleinen Schüssel verteilen.
    • Eine Schicht Creme darauf geben.
    • Die Hälfte der zerbröselten Kekse darüberstreuen.
    • Die restliche Creme darauf verteilen und glatt streichen.
    • Zum Abschluss Himbeeren und die restlichen Kekskrümel dekorativ darübergeben.
  5. Kühlen & Servieren:
    Das Dessert mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

? Tipp: Dieses Rezept kann nach Belieben variiert werden! Probiere es mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Mango – jede Kombination ist ein Genuss!