Zubereitung:
- Die Creme vorbereiten:
Den Quark mit 2 EL Zucker glatt rühren. Die Sahne mit den restlichen 2 EL Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben. - Bananen schneiden:
Die Bananen schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. - Kekse zerbröseln:
Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern. - Dessert schichten:
- Bananenscheiben auf den Boden von Dessertgläsern oder einer kleinen Schüssel verteilen.
- Eine Schicht Creme darauf geben.
- Die Hälfte der zerbröselten Kekse darüberstreuen.
- Die restliche Creme darauf verteilen und glatt streichen.
- Zum Abschluss Himbeeren und die restlichen Kekskrümel dekorativ darübergeben.
- Kühlen & Servieren:
Das Dessert mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
? Tipp: Dieses Rezept kann nach Belieben variiert werden! Probiere es mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Mango – jede Kombination ist ein Genuss!
