von Manchmal braucht es nicht viel, um sich eine kleine süße Auszeit zu gönnen – und dieses Dessert ist der beste Beweis dafür! Der Bananen-Himbeer-Traum kombiniert cremigen Quark, luftige Schlagsahne, frische Früchte und knusprige Kekse zu einer unwiderstehlichen Leckerei.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Das Beste an diesem Rezept? Es ist in wenigen Minuten zubereitet und kann sowohl spontan als auch für besondere Anlässe vorbereitet werden. Die zarten Bananenscheiben harmonieren perfekt mit der frischen Säure der Himbeeren, während die Keksschichten für einen köstlichen Crunch sorgen.
Zutaten:
- 200 g Magerquark
- 250 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Schlagcreme)
- 1 Päckchen Sahnesteif (bei Verwendung von Schlagsahne)
- 4 EL Zucker
- 2 reife Bananen
- 50 g Butterkekse oder Haferkekse
- 150 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
