von In der hektischen Vorweihnachtszeit gibt es kaum etwas Besseres als ein schnelles, gesundes und köstliches Rezept. Genau das bietet der 5-Minuten-Weihnachtssalat – eine bunte Mischung aus frischen Zutaten mit einer feinen, leicht würzigen Vinaigrette.
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Was diesen Salat so besonders macht, ist die perfekte Kombination aus knackiger Gurke, süßem Apfel, zartem Schinken, herzhaftem Mais und Erbsen. Die einfache Vinaigrette aus Essig, Senf und Öl sorgt für eine angenehme Frische. Die Nudeln machen den Salat sättigend, sodass er sich ideal für eine schnelle Mahlzeit oder ein leichtes Abendessen eignet.
Dieser Salat ist nicht nur in wenigen Minuten fertig, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Ich habe ihn diese Woche schon zweimal gemacht – so einfach und lecker ist er!
