Zucker und Minze vermischen: Was daraus entsteht, hätte ich niemals erwartet!

Wer

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

Das Ergebnis ist eine duftende, leicht grünliche Zuckermischung, die sich hervorragend für verschiedene süße Rezepte eignet.

Besonders interessant wird die Kombination, wenn Schokolade hinzukommt. Die Süße der Schokolade harmoniert wunderbar mit der frischen Minznote.
Zutaten für die Minz-Schokoladen-Kekse
Für etwa 20 bis 25 Kekse benötigen Sie:
– 20 g frische Minzblätter
– 100 g Zucker
– 1 Ei
– 100 g weiche Butter
– 220 g Weizenmehl
– 7 g Backpulver
– 40 g Schokoladenstückchen
– Etwas neutrales Öl zum Einfetten des Backblechs
Optional können Sie einige zusätzliche Schokoladenstückchen zum Dekorieren verwenden.