Zubereitung:
- Zwiebel würfeln, Paprika schneiden, Chinakohl in Streifen schneiden.
- Öl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Hackfleisch anbraten.
- Karotten und Paprika hinzufügen, kurz mitbraten.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen.
- Schmand unterrühren, mit Saucenbinder andicken.
- Chinakohl nach und nach hinzufügen und nur kurz ziehen lassen.
- Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Dieses Gericht ist ein echter Genuss – einfach ausprobieren!
