Schnelles Chinakohl-Hackfleisch-Gericht – einfach & lecker

Warum lieben alle dieses Rezept?

• In 30 Minuten fertig: Perfekt für stressige Tage.
• Super einfach: Keine komplizierten Zutaten nötig.
• Gesund & lecker: Chinakohl ist voller Vitamine, Hackfleisch sorgt für Eiweiß.

Zutaten:

• ½ Kopf Chinakohl
• 1 Paprikaschote
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 250 g Hackfleisch
• ½ Becher Schmand
• 300 ml Gemüsebrühe
• Worcestershiresauce
• Saucenbinder
• Salz und Pfeffer
• Öl

Zubereitung:

1. Zwiebel würfeln, Paprika schneiden, Chinakohl in Streifen schneiden.
2. Öl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Hackfleisch anbraten.
3. Karotten und Paprika hinzufügen, kurz mitbraten.
4. Mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen.
5. Schmand unterrühren, mit Saucenbinder andicken.
6. Chinakohl nach und nach hinzufügen und nur kurz ziehen lassen.
7. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.

Dieses Gericht ist ein echter Genuss – einfach ausprobieren!