Nährwerte (pro Portion):
- Kalorien: 350 kcal – Ein herzhaftes Gericht, das gut sättigt.
- Kohlenhydrate: 12 g – Vor allem aus den Karotten und der Brühe.
- Fett: 18 g – Das Fett aus dem Rinderbraten verleiht dem Gericht seine Saftigkeit und Geschmack.
Dieses klassische Sauerbraten-Rezept wird nicht nur durch die langsame Zubereitung zart, sondern auch durch die Aromen der Marinade zu einem unverwechselbaren Genuss. Ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Familienessen!
