von Eine herzhafte Suppe mit Tradition
Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2
Die gefüllte Paprika ist ein zeitloses Gericht, das seit Generationen geliebt wird. Doch warum nicht einmal eine neue Variante probieren? Diese Suppe vereint die beliebten Aromen der klassischen gefüllten Paprikaschoten mit der wärmenden Wirkung einer herzhaften Suppe. Saftige Paprikastücke, aromatisches Hackfleisch, Reis und eine würzige Tomatenbrühe sorgen für ein Geschmackserlebnis, das nicht nur im Winter für wohlige Wärme sorgt.
Warum diese Suppe ein Muss ist
- Einfach und schnell zubereitet – Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Familienessen.
- Aromatisch und sättigend – Die Kombination aus Paprika, Hackfleisch und Tomatenbrühe macht satt und glücklich.
- Perfekt für Meal Prep – Lässt sich hervorragend vorkochen und schmeckt aufgewärmt noch besser.
Zutaten für die gefüllte Paprika Suppe
Für die Suppe:
- 4 große Paprikaschoten (rot, grün, gelb oder orange)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose gewürfelte Tomaten (400 g)
- 1 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Zucker
- 1 Lorbeerblatt
