13.10.2026

Eierlikör aus der DDR – Ein cremiger Klassiker

Zutaten:

Zutaten & Zubereitung
Zutaten und Anleitung auf Seite 2

  • 300 ml Sahne – für eine volle, cremige Konsistenz
  • 300 ml Milch – sorgt für eine angenehme Leichtigkeit
  • 250 g Zucker – für die perfekte Süße
  • 6 Eigelb – das Herzstück für eine glatte und luftige Textur
  • 1 Päckchen Vanillezucker – für das klassische Aroma
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional) – für einen intensiveren Geschmack
  • 1 Prise Salz – rundet die Aromen ab

Zubereitung: