Rezept für Haferflockenbrot:

Zutaten:

• 250 g Haferflocken (fein)
• 250 g Vollkornmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 EL Honig oder Ahornsirup
• 300 ml warmes Wasser
• Optional: Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte nach Geschmack