13.10.2026

Philippinische Lumpia: Der Klassiker zum Nachmachen

  • 1 EL Füllung auf ein Frühlingsrollenblatt geben.
  • Seiten einklappen, fest aufrollen & mit Ei versiegeln.

3️⃣ Frittieren:

  • Öl auf 175 °C erhitzen, Lumpia goldbraun frittieren (ca. 3 Min. pro Seite).
  • Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4️⃣ Servieren:

  • Mit süß-saurer Sauce oder Soja-Chili-Dip genießen!

? Tipp: Lumpia können ungefrittet eingefroren & später frisch zubereitet werden!


✨ Knusprig, aromatisch & einfach unwiderstehlich – probiere selbstgemachte Lumpia und genieße den perfekten Snack! ✨