Einleitung und persönliche Geschichte Es gibt diese Rezepte, die man einmal ausprobiert und nie wieder vergisst. Genau so ein Rezept ist dieser Quark-Gugelhupf. Bei uns …
Zitronenkuchen – schon allein der Gedanke daran weckt Kindheitserinnerungen, Sommergefühle und Lust auf ein frisches, leichtes Dessert. Die Kombination aus süß und sauer, cremig und …
Wenn der Frühling langsam Einzug hält und die ersten Sonnenstrahlen die Haut kitzeln, beginnt für viele eine der schönsten Zeiten des Jahres – die Erdbeerzeit. …
Es gibt diese Gerichte, bei denen man nach dem ersten Bissen einfach weiß: Das wird’s jetzt öfter geben!. Genau so war es bei diesen knusprigen …
Wenn es in der Küche nach Butter, Vanille und Mandeln duftet, weiß man: Die Weihnachtszeit hat begonnen. In unserer Familie bedeutet das vor allem eins …
Manche Desserts erobern das Herz sofort – genau das ist bei diesem cremigen, fluffigen und unglaublich aromatischen Chantilly-Sahne-Dessert der Fall. Es ist nicht nur optisch …
Einführung & persönliche Geschichte Es gibt Gerichte, die man einmal ausprobiert – und nie wieder vergisst. So war es bei mir mit diesem Auflauf. Ich …
Einleitung – Ein unscheinbares Risiko in der Küche Der Schwamm – klein, unscheinbar, alltäglich. Doch gerade weil er so selbstverständlich in unseren Küchen liegt, wird …
Einleitung Waschen gehört für die meisten Menschen zum Alltag – eine vermeintlich einfache Hausarbeit, die man oft wie im Autopilot-Modus erledigt. Doch gerade beim Maschinenwaschen …
Einführung & persönliche Geschichte Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die am meisten beeindrucken – sowohl geschmacklich als auch durch ihre unkomplizierte Zubereitung. Für mich …
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